Ensalada de Pasta con Aderezo de Palta

Colocar sobre la tapa del vaso un recipiente para ensalada, pesar los tomates y el atún. Reservar.
Colocar en el vaso el apio y picar 5 seg/vel 4. Transferir al recipiente con los tomates y reservar.
Colocar en el vaso la palta, el jugo de limón, la sal fina, 70 g de agua, el aceite de oliva y licuar 20 seg/vel 4.5.
Transferir al recipiente de ensalada y reservar.
Colocar en el vaso el agua y la sal de grano, calentar 10 min/95°C/vel cuchara.
Añadir la pasta y cocinar 10 min/90°C/giro inverso/vel cuchara .
Colar la pasta a través del cestilloy transferir al recipiente de la ensalada.
Mezclar todo muy bien con ayuda de la espátula. Reservar en la heladera hasta su consumo.

Acá tenés la receta de una rápida, sana y creativa ensalada. ¡Probala ya!