Sopas, Cremas & Purés, Vegetarianas
Crema de Espinaca
08
May
May
5 minutos | 
Baja | 
25 minutos | 
4
Ingredientes
50 g de aceite de oliva extra virgen; 70 g de harina; 1000 g de caldo de verduras; 200 g de hojas de espinaca frescas;
Preparación
- Verter el aceite en el vaso y calentar 5 min/120°C/vel 1.
- Añadir la harina y mezclar 30 seg/vel 3.
- Incorporar el caldo de verduras y programar 13 min/100°C/vel 2.
- Agregar las espinacas y programar 20 seg/vel 5. Verter en una sopera y servir.
Comentario
Una crema de espinaca, saludable y fácil de preparar. Con Thermomix en tan solo 25 minutos la tendrás en tu mesa.
