Bebidas & Cocteles, Recetas

Café Frappé

07
Ago

Ingredientes

100 g de azúcar; 800 g de hielo; 4 cucharadas de café instantáneo; 400 g de leche/200 g de leche en polvo; Para decorar: chocolate rallado o canela molida o crema batida, jarabe de chocolate (opcional)

Preparación

1. Poner azúcar al vaso y pulverizar 10 seg/vel 10.
2. Añadir hielo, café, leche y agua y moler 1 min y 30 seg/vel progresiva 5 – 10 con ayuda de la espátula.
3. Servir en vasos y decorar con alguna de las opciones si se desea.

Variantes

Si en vez de preparar café frappé queremos preparar cacao frappé, sustituir el café por cacao.

Comentario

Con Thermomix podés preparar tu propio café frappé.  ¿Por qué vas a gastar de más comprándolo hecho? ¡Es más económico tener la Thermomix en tu cocina que no tenerla!