Niños & Bebés, Recetas, Snacks

Barritas de cereales y miel

14
Abr

Ingredientes

500 g de muesli (con frutas y germen de trigo); 50 g de semillas de sésamo; 120 g de miel; 100 g de aceite de girasol; 50 g de manteca a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar la bandeja); 2 claras de huevo;

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 30 seg/vel 3.
3. Engrasar una bandeja de horno de aprox. 40x30x1 cm y extender la mezcla del vaso aplastando con una cuchara para que quede bien lisa.
4. Hornear durante 20 minutos (180°C).
5. Retirar del horno y, mientras está caliente, marcar con un cuchillo tiras de aprox. 4×10 cm para facilitar la división en unidades. Dejar enfriar y servir o conservar en un recipiente hermético.

Comentario

Con Thermomix comer rico y sano nunca fue tan fácil.