Acompañamientos & Verduras, Ensaladas, Recetas

Ensalada Waldorf

31
Jul

Ingredientes

2 manzanas Granny Smith 2 tallos de apio; 60-70 g de nueces peladas 250 g de crema de leche 200 g de mayonesa; 30 g de jugo de limón; sal a gusto; 1-2 pizcas de pimienta molida;

Preparación

1. Poner en el vaso las manzanas, el apio y las nueces. Trocear 6 seg/vel 4. Verter en un bol y reservar.
2. Poner en el vaso la crema, la mayonesa, el jugo, la sal y la pimienta. Mezclar 15 seg/vel 5. Verter al bol reservado y mezclar bien con la espátula. Servir inmediatamente o reservar en la heladera.

Comentario

Una ensalada ideal para acompañar el asado del Domingo.