fbpx

Mermelada y refresco de cítricos

Preparación

Refresco

  1. Poner en el vaso el azúcar y pulverizar 5 seg/vel 10.
  2. Añadir el limón, la naranja, las limas y 500 g de agua. Sujetar el cubilete con la mano y trocear Turbo/2 seg/1-2 veces.
  3. Incorporar 500 g de agua. Introducir el cestillo, sujetarlo con la espátula y colar el refresco en una jarra. Añadir el hielo y servir.

Mermelada

  1. Con la muesca de la espátula, extraer el cestillo. Añadir al vaso el azúcar y trocear 5 seg/vel 5. Situar el recipiente Varoma destapado en su posición en lugar del cubilete y programar 30 min/100°C/vel 1.
  2. Después, programar 5 min/Varoma/vel 1. Repartir la mermelada en 2 tarros de cristal esterilizados (de aprox. 350 g). Tapar, darle la vuelta a los tarros y dejar enfriar boca abajo antes de utilizar a su conveniencia.

Comentario

Dos en uno. ¡Qué fácil es ahorrar cocinando rico y variado con tu Thermomix!

image_pdfDescargar aquí

Te has suscrito correctamente al boletín

Se produjo un error al intentar enviar tu solicitud. Inténtalo de nuevo.

Thermomix Argentina will use the information you provide on this form to be in touch with you and to provide updates and marketing.