Salmón al vapor con verduras de verano

Colocar cada filete de salmón sobre un trozo mediano de papel aluminio, sazonar con sal y pimienta a gusto.
Cubrir el filete con una cucharada de mostaza, colocar las rodajas de zucchini y algunas mitades de tomate cherry, sazonar con sal y pimienta a gusto las verduras y cerrar el papel aluminio.
Colocar los pescados envueltos dentro del recipiente Varoma y tapar.
Colocar el agua en el vaso, el Varoma en su posición y cocinar 17 min/Varoma/vel cuchara.
Servir caliente y acompañar con puré de papa.

Para un pescado más o menos cocido, cambiar el tiempo de cocción en Varoma. Con 17 minutos el pescado queda ¾ aproximadamente y los zucchinis al dente.

Con Thermomix podés incluir pescados a tu dieta de forma creativa y riquísima. ¡Comer sano ya no será un problema para vos!