Galletas con chocolate y café

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C. Forrar una bandeja para horno con papel encerado y reservar.
2. Colocar en el vaso 100 g de azúcar y pulverizar 30 seg/vel 10. Transferir a un tazón y reservar.
3. Colocaren el vaso la harina, la cocoa, el polvo para hornear, la sal, la manteca, 300 g de azúcar y amasar Espiga/30 seg.
4. Añadir los huevos, la vainilla, el café soluble y la leche, mezclar 30 seg/vel 3.
5. Tomar cucharadas de masa y colocarlas en la bandeja para horno con 5 cm de espacio entre cada una.
6. Hornear 12-15 minutos (180°C).
7. Dejar enfriar, espolvorear con azúcar glass reservado y servir.

Utensilios útiles

• horno, charola de horno, papel encerado, cuchara para helado

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