Bebidas & Cocteles, Recetas

Caipiriña de Mango

04
May

Ingredientes

200 g de cubitos de hielo; 200 g de mango maduro (pelado y en trozos); 50 g de azúcar; 100 g de cachaza; 3 - 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas); 1 lima cortada en cuartos; 200 g de soda;

Preparación

1. Poner el hielo en el vaso y picar 5 seg/vel 5. Distribuirlo en 4 vasos.
2. Poner en el vaso el mango y triturar 20 seg/vel 8.
3. Con ayuda de la espátula, bajar el mango hacia el fondo del vaso y añadir el azúcar y la cachaza. Mezclar 10 seg/giro inverso/vel 5.
4. Añadir las hojas de menta y mezclar 10 seg/giro inverso/vel 3. Repartir la mezcla en los 4 vasos. Exprimir sobre cada vaso ¼ de lima y añadir esta al vaso.
5. Rellenar los vasos con la soda, mezclar con una cuchara y poner en cada uno un sorbete. Servir inmediatamente.

Comentario

Realiza un divertido y creativo trago para compartir con amigos.