Preparación
- Colocar en el vaso la harina, la leche, los huevos y la sal, mezclar 25 seg/vel 3.5. Transferir a un bol y reservar por 1 hora en la heladera.
- En un sartén de teflón bien caliente, colocar un poco de manteca y cuando esté derretida, verter un cucharón de la mezcla para formar una capa fina que cubra toda la superficie del sartén, cocinar por 2 minutos de cada lado y reservar sobre un plato, repetir con el resto de la masa.
- Servir con la salsa y el relleno de su preferencia.
Comentarios
Podés hacer unas crepes de manera económica con pocos ingredientes. Las podés acompañar con una salsa de chocolate, dulce de leche o crema batida.
