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101 arroces del mundo – Edición de bolsillo

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Ingredientes

El arroz es el alimento más consumido en el mundo. Más de la mitad de la población mundial come arroz como plato básico a diario y sus propiedades son muy saludables: es bajo en grasas, no contienen colesterol y se digiere muy fácilmente. Una amplia muestra de tales posibilidades podés encontrarlas a lo largo de las páginas de este libro: «101 Arroces del mundo», con el que pretendemos acercarle, de manera práctica y sencilla, al apasionante y sabroso mundo del arroz. En él encontrará recetas de todos los continentes.

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