Preparación
- Poner en el vaso el dulce de leche y 30 g de leche y programar 2 min/50°C/vel 4. Retirar la salsa de caramelo del vaso y reservar. Lavar el vaso.
- Colocar la mariposa en las cuchillas. Poner la crema en el vaso y batir sin programar tiempo/vel 3, hasta que esté batida pero cremosa, controlando para que no se haga manteca. Retirar la mariposa, verter la crema en un bol y reservar.
- Poner en el vaso las bananas, 520 g de leche, el helado de vainilla y 5 cucharadas de salsa de caramelo y triturar 30 seg/vel 10. Decorar el interior de 6 vasos altos con la salsa de caramelo restante. Repartir el batido en los vasos y decorar con la crema batida reservada. Servir inmediatamente espolvoreados con virutas de chocolate.
Comentarios
Una bebida riquísima, ideal para los días de verano. Muy fácil de preparar que le gustara a grandes y chicos. ¡Probala, con Thermomix lo casero sabe mejor!
