Preparación
- Poner el pollo en el recipiente Varoma. Espolvorear con la sal y la pimienta y reservar.
- Poner el queso en el vaso y rallar 5-10 seg/vel 5. Retirar a un bol y reservar.
- Precalentar el horno a 200ºC.
- Poner en el vaso el aceite, la cebolla y el ajo. Trocear 5 seg/vel 5, colocar el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y sofreír 5 min/120°C/vel 1.
- Añadir el tomate, el cubo de caldo y el azúcar. Situar el recipiente Varoma en su posición y programar 25 min/Varoma/vel 1.
- Colocar el pollo en una fuente para horno. Cubrir con la salsa de tomate y espolvorear el queso rallado reservado y el orégano. Hornear durante 10 minutos (200°C) o hasta que el queso esté dorado. Servir caliente.
Comentario
Un buen plato de pollo, riquísimo y hecho en unos pasos de la mano de tu Thermomix.
