Crema de champiñones

Preparación

1. Poner los champiñones en el vaso y trocear 10 seg/vel 4.
2. Añadir el agua, la leche, la pastilla de caldo, la harina y la sal y programar 9 min/100°C/vel 3.
3. Agregar la crema, el perejil y el queso cremoso y programar 2 min/90°C/vel 2.
4. Triturar 1 min/vel 4-7 progresivamente. Servir caliente.

Comentario

Una sencilla y exquisita crema.

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