Preparación
- Poner los 400 g de verdura en el vaso y trocear 4 seg/vel 7. Retirar a un bol y reservar.
- Colocar la mariposa en las cuchillas. Poner en el vaso las papas, la verdura troceada reservada, la sal, la leche y la manteca y programar 25 min/95°C/vel 1, y, en lugar del cubilete, poner el cestillo sobre la tapa para evitar salpicaduras.
- Retirar la mariposa. Añadir la nuez moscada, colocar el cubilete y triturar 30 seg/vel 4. Servir caliente.
Comentario
Un puré saludable y fácil de preparar en muy pocos minutos. Cuidá la salud de tu familia cocinando 100% casero y natural, sin conservantes ni aditivos.
