Preparación
- Poner en el vaso el puerro, la zanahoria y el aceite y trocear 3 seg/vel 4.
- Añadir el chorizo y saltear 5 min/120°C/vel 1.
- Incorporar el caldo, la papa y el laurel y programar 22 min/100°C/giro inverso/vel 1.
- Añadir los garbanzos y programar 12 min/100°C/giro inverso/vel. cuchara. Verter en una sopera, dejar reposar unos minutos y servir caliente.
Comentarios
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