Preparación
- Poner las almendras en el vaso y moler 10 seg/vel 10. Verter a un bol y reservar.
- Poner en el vaso la crema y el azúcar impalpable y programar 12 min/Varoma/vel 2 sin poner el cubilete.
- Añadir la almendra molida y las nueces y mezclar 15 seg/vel 3. Verter en 2 moldes de turrón y compactar con las manos. Cubrir los moldes con papel manteca y poner encima un peso (por ej. un brik de leche). Dejar reposar aprox. 24 horas en la heladera.
- Desmoldar, cortar en porciones y servir.
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