Preparación
- Cortar los duraznos (sin pelar) por la mitad y girar cada mitad en un sentido diferente hasta sacar el carozo.
- Después, pelar las mitades de durazno.
- Colocar la mariposa en las cuchillas, poner los duraznos, el agua, el azúcar, el jugo de limón y la sal. Programar 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara.
- Poner los duraznos, aún en caliente, en tarros herméticos esterilizados, cubrir con el almíbar y dejar enfriar los tarros boca abajo. Una vez fríos utilizar a su conveniencia.
Comentarios
Podés realizar unos ricos duraznos en almíbar de manera rápida en tan solo 40 minutos. ¿Por qué comprar la lata de duraznos si podés hacerlos vos? ¡Ahorrá con Thermomix!
