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Tarta de Tomate y Atún

Preparación

  1. Precalentar el horno a 210°C.
  2. Poner en el vaso el queso y rallar 10 seg/vel 10. Retirar del vaso y reservar.

Masa

  1. Poner en el vaso los ingredientes de la masa y mezclar 20 seg/vel 4. Retirar la masa del vaso y formar una bola. Con un palo de amasar, extender la masa bien fina y cubrir con ella un molde de tarta (Ø 22-24 cm). Sellar bien la masa contra los bordes, apretándolos con los dedos mojados en agua y pinchar con un tenedor toda la superficie de la masa. Lavar el vaso.

Relleno

  1. Poner en el vaso el tomate, el aceite y las hierbas provenzales y picar 5 seg/vel 4.
  2. Añadir el atún y mezclar 10 seg/vel 3.
  3. Untar la base del molde con el queso crema. Verter encima la mezcla de tomate y atún y espolvorear el queso reservado y el tomillo.
  4. Hornear durante 20 minutos (210°C). Servir caliente o fría.

Comentarios

Sorprendé a tus invitados con esta rica tarta. ¡Con Thermomix podés ser tu propio Chef!

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2 comentarios de “Tarta de Tomate y Atún

  1. Agustina Marrero dice:

    Qué tipo de harina es la más adecuada para esta receta? Gracias

  2. Claudia Marucci dice:

    Hola!
    Podes utilizar harina 000 para preparar esta receta

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