Preparación
- Poner en el vaso el ajo y picar 7 seg/vel 7. Con ayuda de la espátula, bajar el ajo hacia el fondo del vaso.
- Añadir los tomates, el orégano y las anchoas y triturar 10 seg/vel 5.
- Incorporar la crema y la pimienta y batir 5 seg/vel 5.
- Verter en un bol. Servir como dip para untar o como salsa.
Consejos
Con esta mezcla se pueden marinar carnes (pollo, pavo, ternera, cerdo) antes de hacerlas a la plancha.